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自社製造・加工食品

PB商品 お米 一般商品

食の安全性を確保するためにHACCPを取得し食品の衛生管理を徹底しています。各工程に管理点(CCP)を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録(モニタリング)し、異常が認められたらすぐに対策を取り対応を行うので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができます。

炊きたてのご飯をコンテナへ
  • ○1釜15kg(60食分)120釜/時の自動ラインを2基設置により最大1日15万食の炊飯が可能。
  • ○真空冷却機(冷却能力250kg×1台、150×1台)、シャリ玉成型機(自動整列機付4000個/時×2台、35000個/時×3台)を完備。
  • ○災害時(停電)にも自家発電設備設置により24時間365日生産ラインが停止する事なく、継続的な生産可能。

カット野菜

新鮮な野菜をご要望に応じてカットし、新鮮な状態でお届けします。
新鮮メニュー展開にもお役立て下さい。

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